Anthony Bourdain Parts Unknown

Taal: nld
Categorie: Koken

Bourdain verkent in Indonesië de traditie van het schaduwpoppenspel, de ideeën over spiritualiteit, de dood en het hiernamaals, het taboe van de massale, door de staat uitgevoerde moorden op linkse activisten in 1965, de begrafenisrituelen, en Bali's probleem met overtoerisme.